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Lançamento do livro Kherutni Xabe - Culinária tradicional cigana na biblioteca do SESC Sorocaba -25/05/2013

Este evento fez parte das comemorações da Embaixada Cigana do Brasil pelo Dia Nacional do Cigano 2013

Kherutni Xabe – Culinária tradicional cigana - as pessoas apaixonadas pela culinária encontrarão neste livro, desde o sabor exótico de alguns alimentos até a singularidade de certos temperos que são um testemunho do passado que sobrevive na memória cigana. Receitas de diversos grupos ciganos acompanhadas de uma breve explicação histórica. Os principais pratos,doces, salgados e bebidas. O conteúdo faz parte das pesquisas que realizei em viagens pelo leste da Europa e também pela colaboração de amigos ciganos.

A venda neste website - clique aqui

 


Culinária Cigana